Trouvez ou bien manger, aujourd'hui.

Les Coteaux du Linon

Jus de pommes 100% naturels entre Rennes et Saint Malo en Ille et Vilaine.

Les Côteaux Nantais

Arboriculteur depuis 1943, Côteaux Nantais a bâti une notoriété sur une vraie philosophie du goût et du respect de la nature. Simon et Pierre-Alexandre conduisent 105 hectares de vergers en biodynamie dans la région nantais. Nous avons d’abord choisi la voie de l’arboriculture biologique, puis de la biodynamie au point d’être devenu un fer de lance du label DEMETER. Nos 39 variétés de pommes font «bon ménage» avec la faune environnante et nous créons des systèmes autonomes en eau afin de ne pas subir les aléas climatiques. La taille hivernales de nos arbres à la main favorise la production d’arômes et de sucres. Notre cœur c’est la pomme mais nous cultivons également 9 variétés de poires, 9 variétés de fraises, des kiwis, des coings et des légumes de saison. La plus grande partie de notre récolte est commercialisée en frais, le reste est transformé en purées, compotes, jus, cidres et vinaigres de cidre. Aux Côteaux Nantais, nous sommes fiers de développer notre savoir-faire et notre identité tout en préservant l’environnement et nous sommes heureux de vous faire goûter la vraie nature du fruit, sous toutes ses formes.

Les Côteaux Nantais

Arboriculteur depuis 1943, Côteaux Nantais a bâti une notoriété sur une vraie philosophie du goût et du respect de la nature. Simon et Pierre-Alexandre conduisent 105 hectares de vergers en biodynamie dans la région nantaise. Nous avons d’abord choisi la voie de l’arboriculture biologique, puis de la biodynamie au point d’être devenu un fer de lance du label DEMETER. Nos 39 variétés de pommes font «bon ménage» avec la faune environnante et nous créons des systèmes autonomes en eau afin de ne pas subir les aléas climatiques. La taille hivernale de nos arbres à la main favorise la production d’arômes et de sucres. Notre cœur c’est la pomme mais nous cultivons également 9 variétés de poires, 9 variétés de fraises, des kiwis, des coings et des légumes de saison. La plus grande partie de notre récolte est commercialisée en frais, le reste est transformé en purées, compotes, jus, cidres et vinaigres de cidre. Aux Côteaux Nantais, nous sommes fiers de développer notre savoir-faire et notre identité tout en préservant l’environnement et nous sommes heureux de vous faire goûter la vraie nature du fruit, sous toutes ses formes.

LES CRUS FAUGERES

Les Délices de Beauregard

Vous pouvez choisir votre date de retrait à coté de chaque produits il y a une date choisissez celle qui vous convient... A la ferme lundi mardi jeudi vendredi de 11 h à 12 h 30 Marche de Brûlon samedi matin de 9 h à 12 h 30 Bienvenue à la Ferme Mangez et Vivez fermier en toute sérénité ! A très bientôt

les Délices de Beauregard Gaec jardin Martine Pierre Edmond

Les délices de Beauregard Gaec Jardin Martine Pierre Edmond Vous propose de la vente directe à la ferme des produits fermiers: Viande de bœuf race Limousine Viande de veau fermier élevé au pis de race limousine, Poulet fermier Bio de Loué. Plats cuisinés (bolognaise,, bourguignon, tripe de Bœuf, rillettes de bœuf, saucisson, pétales de Bœuf séché...) Confitures de fruits, fleurs aromates..., Sirop de fruits, fleurs, aromates... Tous nos bovins sont nés élevés sur l'exploitation avec les produits de la ferme... sans OGM que des plantes foin herbes orge avoine lin... Les fruits fleurs aromates proviennent que de notre exploitation.

Les Délices de Guillaume

Jus de fruits artisanal 100 % naturel et sans conservateurs. mon jus de pomme a été médaillé d'argent au concours général agricole 2020

les delices de la ferme

Les délices de la Ferme

Exploitation laitière spécialisée dans la confection de glaces et desserts glacés. Le lait et la crème sont issus de la ferme. La cueillette de l'essentiel des fruits est assurée par Christophe et Annick RUE, ou par des producteurs locaux.

Les Délices de la Ferme

Notre brasserie artisanale est située en Sarthe, à AIGNE, à 10 minutes du Mans dans la campagne sarthoise. Nous livrons dans tout le département.

Les Délices des Bosquets

Cueillette sauvage et production de plantes aromatiques et médicinales. Confitures d'oranges amères Passionnée depuis longtemps par la Nature qui nous offre ce qu’il y a de plus beau, j'ai choisi de fabriquer et proposer des produits de qualité dont le parfum et les couleurs feront vibrer vos sens et vous apporteront leur vertus. Les produits mis à votre disposition ont été élaborés par mes soins à partir de plantes sauvages ou cultivées dans le plus grand respect, au Bar sur Loup ou environs proches Tout est récolté à la main, les plantes sont séchées à basse température artisanalement, triées et ensachées avec soin pour offrir la plus grande qualité et partager le bonheur des savoirs liés à leur utilisation.

Les douceurs de Sophie

Les Epineuses

Plantes cultivées et transformées à la main au Sud de Tours, sans intrants chimiques. Gamme d'infusions spécifiques pour des problématiques gynécologiques/hormonales Label Bio à venir (conversion des terres en cours)

Les Fauvettes

Bienvenue sur notre exploitation où nous aurons plaisir à vous faire découvrir nos fruits et tous autres produits fermiers

Les Fées Cueillettes

Les Fées Cueillettes se situe au pied du plateau des Millevaches dans le limousin. Je suis productrice/cueilleuse de plantes aromatiques et médicinales. Je transforme tous mes produits. Notre ferme produits également des petits fruits que nous transformons en sorbets. Je suis labellisée AB et Simples ( syndicat de producteurs cueilleurs de plantes médicinales ) Les fées cueillettes sont nées de l'amour des plantes et de l'art culinaire. Aimant associer les goûts parfois très surprenants des plantes et les plaisirs simples de la cuisine, j'essaye de marier en douceur les saveurs. Un peu de culture et beaucoup de cueillette sauvage me permettent d'obtenir un joli panel de plantes récoltées selon le cahier des charges des Simples (syndicat de producteurs et cueilleurs de plantes médicinales). Je privilégie la cueillette locale, la plupart des plantes étant récoltées à 30 km environ de la maison. Les récoltes s’effectuent dans des sites loin de toute pollution, à la main, en pleine maturité, afin de conserver un maximum de leurs principes actifs et de leur saveurs. Les plantes sont mises au séchoir et conservées dans un lieu sec et à l'abri de la lumière. Toutes les transformations sont réalisées avec des plantes de l'année en cours, ce qui permet de garder tous leurs arômes. Toutes les matières premières utilisées (sucre, huile, vinaigre...) sont issus de l'agriculture biologique. En travaillant sur les goûts, j'essaye de faire découvrir au public une manière différente d'utiliser les plantes et de s'amuser en cuisinant.

Les Fées Feuilles

Je m’appelle Aline Lebon, je suis paysanne herboriste certifiée par l’ARH (Association pour le renouveau de l’herboristerie). Je propose différents produits à partir des plantes issues de mon jardin, cultivées et cueillies entièrement à la main avec amour et respect : Plantes sèches pour infusions, vinaigres, sirops, confitures, huile de massage…. que vous pourrez retrouver sur le site de la Vague paysanne ou directement à la boutique. Je propose également des ateliers autour de la connaissance et de l’utilisation des plantes (cuisine des sauvages comestibles, utilisation des plantes médicinales dans un cadre familial, lactofermentation, rendez-vous au jardin avec une plante…. ) mais également des « bains de forêt » et une « petite école de la forêt » pour les enfants. Je réponds à toute demande d’ateliers spécifiques pour les collectivités locales, les particuliers, les écoles…  En espérant que mes petites fées vous satisferont, Simplement vôtre, Aline

LES FLEURINES - VEYSSIERE & BONNET

Ferme familiale située sur la commune de Nonnards. Production de noix et céréales.

Les Fontainiers

Exploitation spécialisée dans la culture du raisin.

Les Fraises de Baconnes

Situé à Baconnes (Marne, 51) entre Châlons-en-champagne et Reims, les Fraises de Baconnes se consomment en confitures, en coulis, en sirop, ou tout simplement nature." Chaque année entre mai et juillet, Thibault GILLET, jeune agriculteur et producteur de fraises champenois, vous donne rendez-vous sur les marchés locaux, chez votre boulanger préféré, au rayon fruits de votre supermarché ou directement à la ferme. Les Fraises de Baconnes sont à consommer sans modération pour le dessert sous toutes ses formes : en confiture, en coulis, en sirop ou tout simplement natures dans les champs. Ouverture : - mardi au samedi : 10H00 - 12H00 et 16H00 à 19H00 - dimanche de 10H00 à 12H00 - fermé le lundi

Les Fraises de Normandie

Maxime Sampers a rejoint l'exploitation familiale il y a quelques années. Soucieux d'y apporter sa valeur ajoutée, il a mis en place sur l'exploitation sa passion : la production de fraises "mara des bois".

Les Fromages de Sophie

Entre l'Anjou et la Sarthe, nous élevons une trentaine de chèvres de race Alpine et transformons leur lait en fromages.

Les Fromentières

Au détour d'une balade, vous pouvez vous arrêter dans cette exploitation située à Saint Jean du Gard pour vous procurer des produits de la ferme de qualité, dans un accueil chaleureux.

Les Fruits de Clazay

Venez découvrir les saveurs du verger, pommes, poires et jus produits en agriculture biologique

Les Fruits du Campredon

Nous vous accueillerons avec grand plaisir sur notre exploitation. Venez découvrir nos fruits d'été tous les après midi de juillet et août de 15h30 à 19h, sauf le dimanche. Après la saison des pêches, profitez des poires puis de 10 variétés de pommes les mardi et jeudi de 15h30 à 19h de septembre à mars. Les jus de pomme, nectar de poire, compotées et confitures sont disponibles toute l'année.