Les restaurants

Le Bois du Barde

Gelées et sève de bouleau, pommes du Bois du Barde en centre Bretagne

LE CABANON LE GRAND ST ESTEVE

Bienvenue au Grand St Estève vous trouverez dans notre cabanon : Pommes JULIET, gala, golden, granny, canada, crip's, poires williams, alexandrine, (tout en bio sauf crip's) butternut, miel de lavande, jus de pommes bio, huile d'olive, vin, fruits et légumes de saison.

LE CABRI DES VERGNES - Sophie BIALIC

Ferme typique du pays de la Vézère. Elevage de chèvres en plein air et de vaches. Faisselle et fromages blanc (sur commande), frais, demi-frais, secs et tomme lactiques, coeurs, bûche cendrée, fromage apéro sur commande. Fromage de vache. Elevage de chèvres en plein air.

Le Caveau de la Treille

Notre vignoble situé au bout du « Mont Vuache » bénéficie d'une exposition plein Sud.

Le caveau du Campus Nature Provence

Le caveau du Campus Nature Provence commercialise des jus de fruits (pomme, coing, poire, abricot), des vins AOP Cotes de Provence et vins de pays IGP, des farines de céréales et légumineuses (blé, blé dur, pois chiche). Tous les produits sont cultivés sur l'exploitation du Campus.

Le Cellier

Les Vins de Champagne DELHOMME sont élaborés à partir de raisins soigneusement sélectionnés issus des 3 cépages Champenois (le Pinot Meunier, le Pinot Noir et le Chardonnay) . Tradition, Demi-Sec, Rosé, Blanc de Blanc, la cuvée Bio et le Millésime Euphrasie sont disponibles au Cellier de l'exploitation. Pour un accueil personnalisé et/ou en dehors des horaires prévus, contactez-nous !

Le Cellier d'Eguilles

Une cave coopérative qui à l’instar de ses sœurs provençales, a su opérer des choix qualitatifs décisifs. Au cœur du village d’Eguilles, balcon panoramique sur les plaines rurales du pays d’Aix-en-Provence, une étape à ne pas négliger.

Le Cellier de la Sainte Baume

Une cave coopérative comme on les aime, qui propose des vins à l’image d’un Sud chaleureux et simple. A Saint-Maximin, le Cellier de la Sainte-Baume, cave coopérative centenaire, conjugue avec bonheur respect des traditions et innovation.

Le Cellier de Laure

Une cave coopérative où traditions viticoles et vent de jeunesse font très bon ménage. A Noves, au cœur d’un triangle formé entre Aix-en-Provence, Arles et Avignon, le Cellier de Laure joue pleinement la carte de la modernité, tout en mettant en valeur les fondamentaux de la viticulture provençale.

Le Cellier de Marius Caïus

Au pied de la Montagne Sainte-Victoire, l’une des caves coopératives les plus importantes de Provence. Pourrières est un village cerné de vignes, celles des adhérents du Cellier de Marius Caius. A l’aube de son premier siècle d’existence, cette grande coopérative a su mobiliser ses troupes pour gagner la bataille de la modernité.

Le Cellier des Trois Pignes

Une cave qui ne vend par elle-même que ses meilleures cuves. A la sortie du village de Pignans, installée dans des bâtiments centenaires, le Cellier des Trois Pignes a ouvert, depuis 2004, le premier caveau de vente de son histoire. Proposant de bons “Provence” à des tarifs abordables, il rencontre un succès grandissant.

Le Cellier des Vignerons de Collobrières

A l’entrée du village, quartier Notre Dame, impossible de manquer le Cellier des vignerons de Collobrières, le nom de la coopérative qui, depuis plus de 60 ans, met en valeur ce terroir viticole à part, fait de sols schisteux très peu acides, de vignes majoritairement en coteaux et soigneusement protégées par le massif des Maures et sa célèbre forêt de châtaigniers.

Le Cellier Saint Sidoine

Une nature généreuse, des viticulteurs attentifs et une cave moderne : la coopérative de Puget Ville a plus d’un atout dans son jeu. Profitant d’un vaste vignoble planté dans la terre de la région de Pierrefeu, l’une des meilleures du Var, le Cellier Saint-Sidoine propose une belle gamme de Côtes de Provence, fruit de 90 ans de savoir-faire et… d’une belle cure de jouvence intervenue ces dernières années !

Le Celliers des 3 collines

Des rosés gouleyants à découvrir à proximité du charmant village de Flayosc.Le Cellier des 3 collines est né de la fusion récente des coopératives de Flayosc et de Draguignan, dont la coopérative de Trans en Provence s'était déjà rapprochée. Un regroupement qui permet aujourd'hui à ses adhérents d'envisager l'avenir avec sérénité et ambition. Jean-Daniel Giboin, président et coopérateur vous fait découvrir l'univers de la vigne.

Le champ de coquelicots

Le champ de coquelicots est un projet autour des plantes aromatiques et médicinales et plus largement autour de l'alimentation et du bien-être. J'ai ainsi la volonté de proposer des produits de qualité, tout en étant le plus respectueuse de l'environnement dans son ensemble, pour se faire du bien et prendre soin de soi, tout simplement au quotidien. Pour cela je cultive sans travail du sol avec simplement quelques outils manuels. Je fais aussi de la cueillette sauvage dans les environs ou un peu plus loin si nécessaire pour trouver des lieux plus isolés ou des plantes spécifiques. Un séchoir autoconstruit me permet de sécher les plantes que je récolte. Je confectionne tous les produits moi-même, avec le fruit de mes cueillettes. J'achète simplement quelques ingrédients comme le sucre ou l'huile dans des filières biologiques. J'ai donc développé une gamme de tisanes, avec des plantes simples ou en mélanges qui peuvent vous accompagner dans les différentes situations de la vie courante. Les sirops sont à utiliser en boisson ou en cuisine. Les macérats huileux nourrissent votre peau. Et les bouquets sont là pour ravir les yeux et les coeurs. Les aromates et les sauces vous permettent de concocter de bons petits plats. La gamme de produits continue d'évoluer au fil du temps. Donc n'hésitez pas à me contacter pour toutes questions ou demandes particulières. Anaïs BAYOL 3320 Route de Sainte Victoire 82270 MONTALZAT lechampdecoquelicots@protonmail.com Tél : 06 37 60 61 09

Le Champ de la Vallée

Adrien et Yves seront heureux de vous accueillir sur la ferme cidricole du champ de la vallée, en plein coeur du bocage ornais. Venez découvrir la ferme et ses vergers. Sur place, vous pourrez profiter de ses étangs le temps d'une balade ou pour une partie de pêche. Nous proposons un accueil pour les voyageurs sur notre camping dans un cadre naturel, entourés de pommiers.

le Champ des Pensées

Le Châtaignier

Depuis 1824, la maison Leroy, nouvellement appelée Le Châtaigner, c'est une centaine d'hectares en Sarthe, où sont produits fruits, légumes et céréales de manière raisonnée, écoresponsable ou bio depuis 8 générations. D'abord arboriculteurs de père en fils, nous avons développé notre activité grâce au maraîchage. Ainsi, aujourd'hui, nous vous proposons des fruits, légumes frais et des produits fermiers.

Le Château de Mons

Implanté dans un domaine viticole, les bâtiments du château , d'une architecture remarquable, sont situés dans un parc arboré de cèdres et de séquoias.

Le Clos de Cerisey

A quelques kilomètres à l'ouest d'Évreux, près de la base aérienne militaire, la famille Van Tornhout exploite 25 hectares de vergers. Producteur de cidre et dérivés, Stéphane vous présentera ses nouveaux produits (crème de pomme, Acadys...). La particularité de l'exploitation réside dans la culture et la transformation d'une pomme à chair rouge en jus de pomme et aussi diverses confiseries dont Martine a le secret : gelée de pomme rouge, pâtes de fruits, macarons, chutney à la pomme rouge.

Le Clos des Citots

En plein coeur du parc naturel régional des boucles de la Seine normande, vous découvrirez une exploitation agricole qui est spécialisée dans la production cidricole.

Le Clos des Motèles

Le domaine « Le Clos des Motèles » est situé à Sainte-Verge dans le nord des Deux-Sèvres près de Thouars (au sud de Saumur). C’est un vignoble familial principalement composé des deux cépages emblématiques de la vallée de la Loire : le Cabernet Franc (utilisé pour la production de rouge et de rosé) et le Chenin (destiné à la production des blancs). Le chardonnay, le grolleau et le gamay viennent compléter l’encépagement. Les vignes prennent racine dans un sol filtrant. En surface, des graviers « graves » restituent la chaleur à la vigne, ce qui est bénéfique pour la maturité des raisins. En profondeur, on retrouve des calcaires datant du Jurassique, qui permettent de réguler naturellement l’alimentation hydrique de la vigne. Une douzaine de vins différents classés en AOC Anjou ou Saumur sont produits sur le domaine. Les vins blancs, rouges, rosés, jus de raisin et les vins effervescents... sauront ravir vos papilles ! En 2019, nous avons obtenu la certification HVE Haute Valeur Environnementale. Cette certification environnementale répond aux besoins des fermes engagées dans des démarches particulièrement respectueuses de l’environnement. Cette qualification reprend des critères sur l’ensemble de la ferme, nous cultivons de la vigne, mais aussi des céréales et c’est l’ensemble qui est certifié HVE. Notre désir de tous les jours est bien de nous diriger vers un grand respect des équilibres naturels. La connexion homme et nature, l’homme et le sol, l’homme et la biodiversité dont nous faisons partie, nous incite à une réflexion approfondie. Petit à petit nous mettons en place des idées, des actions favorables à la vie. Nous avons devant nous des défis environnementaux et il convient d’approcher les questions écologiques de manière globale en s’appuyant sur de petits changements mais qui, mis bout à bout avec une grande cohérence, portent leurs fruits et conduisent à un impact majeur et à plus de résilience. Nous avons pu constater que de semer en direct et cultiver des couverts multi espèces avec une bonne diversité de cultures sont les règles principales qui permettent de gagner en auto fertilité des sols et aussi faire grandir notre écosystème. L’agriculture et les agriculteurs vont dans le bon sens si on sait leur faire confiance. Les connaissances nouvelles, les observations, les échanges, l’ouverture d’esprit, l’audace, les prises de risques sont les formes d’énergies à développer pour s’élever dans l’échelle de la Haute Valeur Environnementale. C’est possible !

Le Clos des Poncetys

Point de vente attenant à l'exploitation et au lycée commercialisant des vins et du fromage AOP de l'exploitation

Le Clos du Moulin

A quelques minutes de Tréhorenteuc, sur le fief touristique de Brocéliande, la ferme du Clos du Moulin vous accueille.