
Les restaurants
2 700 etablissements

EARL Chéneau et fils
Christophe et Maxime Chéneau, vignerons de père en fils exploitent le domaine familial depuis 9 générations. Notre production est principalement composée de Muscadet. Depuis 10 ans, nous développons différents vins issus de cépages Sauvignon, Chardonnay, Gamay, Merlot et Pinot Gris. Nous avons créé le « Breizh Gwin Gwenn » avec le drapeau breton sur la bouteille ainsi que le Breizh’Cadet. Les vins issus de la récolte subissent une fermentation lente à basse température leur conférant des parfums et arômes concentrés qui s’affineront sur lies fines pendant 6 à 9 mois pour nos Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie. Régulièrement, nos vins sont récompensés par les concours tant régionaux que nationaux. Nos vins vous ravirons par leur fraîcheur, leur légèreté, leur naturel et leurs arômes subtils et harmonieux.

EARL Cidrerie de Warnécourt
Venez découvrir le cidre traditionnel ardennais ! Exploitation cidricole sur 8 hectares avec la totalité de la production transformée à la ferme.


EARL CLOSQUINET LEPINE
Exploitation familiale située dans les Coteaux Sud d'Epernay. Nous élaborons des vins de qualité qui expriment le terroir et la tradition champenoise. Soucieux de notre environnement, nous pratiquons une culture raisonnée. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons lors d'une sympathique dégustation.

EARL CONILL
Venez découvrir notre exploitation familiale où depuis plusieurs générations nous produisons des fruits, des légumes et de la vigne.

EARL COUVENT DE LA PROVIDENCE
Exploitation Corrézienne viticole. Vignes situées sur la Commune de VOUTEZAC.

EARL Croisard et Fils
Jean, Pierre et Patricia CROISARD vous accueillent au c?ur du Logis de Fontfroide XVI siècle, pour la visite de leur chai de vinification des vins de pays charentais et du chai de vieillissement des Pineau, vous pourrez aussi découvrir notre vignoble, l'élaboration des vins, et des pineau des Charentes Cette visite pourra être agrémentée par la dégustation des produits du terroir ; ? l'apéritif vigneron sur réservation à déguster autour de notre production

EARL DANGIN DEFOUG
Le Champagne Patrice Dangin a pour statut de propriétaire récoltant coopérateur. C'est une exploitation familiale qui se situe à Arrentières sur la route touristique du Champagne dans la côte des Bars. Notre exploitation s'étend sur une superficie de 5 hectares, ces parcelles sont réparties sur quatre communes, mais plus particulièrement sur le village d'Arrentières. On rencontre les trois cépages Champenois qui sont le Pinot Noir, le Chardonnay et le Meunier. Le pressurage des raisins et la vinification s'effectuent à la Coopérative Vinicole d'Arrentières-Engente située au centre du village. Enfin, dans le cadre de la durabilité environnementale, nous conduisons notre production en lutte raisonnée pour satisfaire notre clientèle.

E.A.R.L. de Chantemerle
A 300 m d'altitude, en Vignoble et Revermont, à 19 km de Lons le Saunier.



EARL de l'abondance
La ferme de l’abondance est située à Vaux sur Lunain, sur l’aire d’alimentation des captages de Villeron et Villemer. La majorité des terres sont cultivées en céréales, luzerne, protéagineux, betterave. L’exploitation comporte également des vergers, un site de compostage, et un gîte. Plus de 30 hectares de la ferme appartiennent à Eau de Paris car elles sont situées dans un secteur très vulnérable aux infiltrations ; Arnaud Gronfier a un bail environnemental sur ces parcelles. Charlotte et Arnaud ont récemment introduit dans les vergers des brebis et des poules qui aident à leur entretien et qui luttent contre les insectes. Dans une dynamique de valorisation des prairies, Charlotte et Arnaud ont intégré à leur exploitation quelques bovins (Aubrac) commercialisés en vente directe.

earl de la cavalerie
La ferme La ferme de la Cavalerie est située au cœur de la Bretagne, au pays de Pontivy, à mi-chemin entre Vannes et St Brieuc, et Brest à Rennes. Fabienne, Rémy et guilaume pilotent cette ferme de 68 ha, qui s’adapte l’air du temps : « Sur notre ferme certifié bio depuis 2010, nous avons souhaitez redonner du sens au métier d’agriculteur : Nourrir les hommes » « Fort de notre expérience en Agronomie acquise durant ces 25 dernières années, nous sommes aujourd’hui capables de proposer une grande diversité de céréales, graines oléagineuses et protéagineuses » L’ensemble de la production et de la transformation s’opère sur le site de la ferme. Farines, Huiles, légumes secs et graines sont vendus en circuit court. Par ailleurs, un ensemble de ruche pollinise les cultures et un verger : miel, jus de fruits et confitures sont proposés en vente direct.


EARL de la Fuye
Viande de bœuf et de veau biologique, chorizo et bœuf séché Jus de pommes-poires (AB) Foin ensaché

earl de la metairie basse
La Métairie Basse se situe à l’ouest de la vallée de la Dordogne sur la commune du Fleix. Cette exploitation familiale pratiquant autrefois la polyculture s'est peu à peu spécialisé dans la production de fruits et légumes. Le verger de pommier présent depuis 1978 propose aujourd'hui 10 variétés labellisées Verger Ecoresonsable, dont 3 variétés produites en Agriculture Biologique. Une partie de notre production de pommes est destinées à la transformation en jus de pommes. Notre jus, de couleur trouble, est le résultat d'un process de fabrication artisanal. Durant la saison estivale nous proposons également des melons, tomates, courgettes, aubergines, poivrons, concombres, piments doux...

EARL de Laulivier
Nadine et Pascal Bergues produisent des alcools issus de leur verger : poire williams et prune, mais aussi ratafia, vin de pêche, liqueurs de genièvre ou de noix... Laulivier a obtenu le label de Partenaire officiel par le conseil national des Arts culinaires pour sa culture de produits de qualité. On retrouve Nadine tous les matins sur les marchés locaux : Assier, Saint-Céré, Bretenoux, Gramat, Argentat, Miers et Labastide-Murat. Une excellente adresse pour des produits frais, locaux et de qualité.

EARL de Malrif
Pommes, poires, pêches, abricots, cerises, Légumes, tomates, oignons, courges; Jus de poires et de pommes, nectar d'abricot et pêche, Compotes

EARL de MONTGRIGNON
Propriétaires récoltants, nous proposons des vins IGP Côtes de Meuse: blanc, gris, Pinot noir, Pinot gris vendange surmûrie, Pinot noir Vieilles Vignes. Vins effervescents : méthode traditionnelle, Brut mirabelle, Brut cerise, Brut rosé. Eau de vie de Mirabelle certifiée AB Apéritifs: lirette et lirabelle

earl de normandie
Amélie, 30 ans reprise de l’exploitation familiale de mes parents en polyculture élevage sur Lafrancaise. Je vous propose divers fruits de saison ( raisins, abricots, pêches, nectarines, coing, prunes et melons) et légumes (courgettes, courges). Également des colis de viandes bœuf veau et agneau en alternance sur l’année. Au plaisir de vous rencontrez, à vos commandes ! 🙃


EARL des Croûtes - Glaces de la ferme
Depuis 2011, nous élaborons des crèmes glacées à partir du lait de notre troupeau de vaches, sans additif pour vous proposer des goûts savoureux et authentiques.
