Les restaurants

DOMAINE LA PARRA

Cave particulière: Vinification de Cuvées ANTIQUES,sans sulfites ajoutés ni produits oenologiques . Vinification en AMPHORES. Vins traditionnels blanc,rosé,rouge, Vins "Passerillés", Cartagène, Jus de pomme

DOMAINE LA PELLEGRINE

Paysans dans l'âme, et collectionneurs de vieux matériels agricoles, nous serons ravis de vous accueillir au calme, dans nos trois gîtes situés au coeur de notre domaine viticole. Nous aurons également le plaisir de vous faire découvrir notre production de vin rouge et rosé.

Domaine La Prade Mari

Le Domaine la Prade Mari est situé dans le sud de la France, dans la partie héraultaise à l’Est du Minervois, entre Carcassonne, Béziers et Narbonne. Le vignoble est exposé majoritairement sud / sud-est et se situe essentiellement autour du hameau. Bénéficiant d’un micro-climat, le vignoble de 24 hectares est implanté sur un sol limono argileux, lové à l’abri des vents, sur les versants sud de « mourels » érodés, au milieu d’une nature méditerranéenne constituée de garrigue, de pins d’Alep et d’oliviers. Vigneron dynamique et engagé, Eric Mari prolonge l’histoire familiale enracinée sur les terres méditerranéennes et réalise avec enthousiasme depuis 1999 des vins rouges, blancs et rosé révélant des arômes aussi plaisants qu’atypiques pour la région. Ils marient à merveille l’élégance, la puissance et la subtilité dans un jeu de bouche en robes pourpres merveilleusement orchestré Dans ses vignes Éric Mari a choisi de réimplanter uniquement des cépages méditerranéens : Syrah, Mourvèdre, Carignan et Grenache pour les rouges ; Viognier et Roussanne pour les blancs. En effet sur ce terroir ces cépages bénéficient des conditions optimales pour s’épanouir pleinement. C’est par respect de sa terre et amour envers elle qu’Eric dirige son Domaine en Agriculture Biologique depuis 2013, avec rigueur et patience.

DOMAINE LA REVERIE

Domaine Viticole bio niché au c?ur de la Provence authentique

Domaine la Rose des Vents

Un domaine animé par un esprit artisan, qui revendique à la fois une modernité et un ancrage dans des racines authentiquement provençales. A La Roquebrussanne, le Domaine de la Rose des Vents est une exploitation familiale qui s’est transmise au fil des générations. Son vignoble tire pleinement profit du terroir, de températures modérées et d’un microclimat ventilé.

Domaine Larroudé

Bienvenue au Domaine Larroudé, une exploitation familiale gérée par des passionnés de la vigne, du vin et du terroir Béarnais. Venez découvrir leurs gammes de raisin et vin, produits en agriculture biologique.

Domaine la Suffrène

Un terroir de qualité, une bonne maîtrise technique et, surtout, l’expérience de la terre : voilà les ingrédients du succès de la Suffrene. Quand l’envie, les rêves et la modernité de la jeunesse se conjuguent à l’expérience des aînés, les résultats sont le plus souvent excellents. La Suffrene, le domaine de Cédric Gravier en apporte la preuve, une nouvelle fois.

Domaine La Tour Beaumont

Pierre Morgeau, un vigneron indépendant, artisan libre, qui cultive sa différence tout en gardant intacte la mémoire du Domaine. Pierre et son équipe vous proposent des vins de terroirs, fins et fruités d'une grande qualité qui se déclinent en blancs, rouges et rosés.

Domaine la Tourraque

Au cœur du site des Trois Caps, dans un esprit “famille”, on produit ici des vins aussi discrets que jolis. Qui a dit que tout était strass et paillettes à Saint-Tropez ? Sur la presqu’île, le domaine de la Tourraque cultive depuis deux cents ans la discrétion et, plus encore, l’esprit de famille. Cette ancienne ferme familiale, qui vivait quasiment en autarcie il y a une centaine d'années, produit de jolis crus sur le fruit, à découvrir avec les vignerons, lors des visites oenotouristiques qu’ils organisent.

Domaine la Tuilière

Pommes, poires, tomates. Confitures et conserves. Liqueurs et jus de fruits.

DOMAINE LAUBAREL

Lucas propose des vins de Gaillac issue de sa propriété de 9 hectares. Créé en 1904, le domaine tire son nom du lieu-dit « Laubarel » de l'occitan « l'aubarèl » signifiant « le petit saule blanc ». Le domaine, transmis depuis quatre générations de mère en fille, a finalement été vendu en septembre 2008. Depuis cette date, l'albigeois Lucas Merlo, après avoir fait ses armes dans le Bordelais et à Cahors, met toute son énergie à valoriser au travers de ses vins, le terroir du domaine. Petite propriété de 6 hectares de vignes d'un seul tenant, le domaine est situé aux confins des communes de Gaillac, Broze et Cahuzac-sur-Vère, sur les coteaux entre vallée du Tarn et plateau cordais. Terroir argilo-calcaire et exposition « ouverte à tous les vents » permettent d'obtenir des raisins d'une grande qualité. Nous sommes ici au coeur des aires d'appellation « Gaillac » et « Gaillac-premières-côtes ». Tant pour les blancs, avec le Mauzac et le Len-de-l'el, que pour les rouges, avec le Braucol, le Duras, Prunelard et la Syrah, tous les cépages du domaine se classent parmi les cépages principaux de l'appellation. Cet encépagement, combiné à une pratique rigoureuse, alliant tradition et méthodes modernes de culture et de vinification, permet de conserver, au domaine Laubarel, toute l'âme du Gaillac.

Domaine la Voûte du Verdus

Sur le chemin de St Jacques de Compostelle, venez découvrir notre domaine situé dans un cadre magnifique qui invite à la réflexion.

Domaine le Bercail

Une belle aventure humaine, des vins marqués par la typicité du terroir "Fréjus". Un maître mot : la générosité. Protégé par les massifs des Maures et de l’Estérel, un domaine pas comme les autres… Ici, on veille autant à la qualité des vignes qu’à l’épanouissement de ceux qui les cultivent. Le Bercail est en effet un ESAT : un Etablissement et Service d’Aide par le Travail à vocation viticole.

DOMAINE LE CLOS D'ISIDORE

nous serons heureux de vous accueillir au sein de notre nouveau site de production pour vous pfaire partager notre passion et découvrir nos vins.

Domaine Le clos du roi

DOMAINE LE CONTE DES FLORIS

DOMAINE L'ECUME DE LUNE

Domaine le Galantin

Une affaire de famille qui, en toute discrétion, a su se faire sa place parmi les bons producteurs de Bandol. On le sait : les métiers de la terre sont rudes. La viticulture n’échappe pas à la règle. Et pourtant, au Galantin, on fait les choses en douceur. Un démarrage modeste, il y a un demi siècle maintenant. Des vins d’une belle suavité, nés du talent de la cadette de la maison. Des prix abordables, même pour les cuvées de longue garde.

Domaine le Loup Bleu

La soixantaine passée, à l’heure où beaucoup songent à leur retraite, Marc et Sylvie Dubois entament, eux, une nouvelle vie. L’ancien entrepreneur et la docteur se sont en effet installés au pied de la Sainte-Victoire pour cultiver la vigne et produire leurs vins. Une existence champêtre qui commence sous les meilleurs auspices, leurs premières cuvées laissant d’ores et déjà entrevoir un beau potentiel.

DOMAINE LEMENICIER

Bienvenue au DOMAINE LEMENICIER au coeur du vignoble ardéchois en côteaux !

Domaine Le Plateau de Grille-Midi

Christine et Alain sont heureux de vous accueillir sur leur domaine situé sur le plateau de Grille-midi. En plein coeur du vignoble, venez découvrir un panorama exceptionnel.

Domaine Le Rosier D'Angélique

Bienvenue à dans le Nord du Gers, à proximité de Lectoure, plus précisément à Berrac, au Domaine du Rosier d'Angélique.  4 générations de la famille Corne y ont cultivé la vigne, et ce depuis 1930.

DOMAINE LERYS

Domaine Lérys, une authenticité naturelle qui se déguste! Avec un profond respect de la nature, des sols, de la faune et de la flore, de la biodiversité (et bien plus encore!), nous travaillons en Agriculture Biologique. Nos vins sont le fruit de nos valeurs authentiques !

Domaine Les Clos Servien

Quand un jeune vigneron vit pleinement sa passion. Le quart de siècle à peine franchi, Charles-Henri Servien a osé l’aventure vigneronne. Avec la complicité de Pierre-Gilles, son père, il donne libre cours à sa passion du rosé sur les belles restanques de ce clos qui, désormais, porte son nom.