Bienvenue ! J'exploite le vignoble des Domaines du Moulin à Vent et du Château Portier, propriété privée de la famille Chastel-Sauzet depuis plus de 150 ans : 22 hectares parmi les vignes les plus réputées en Moulin à Vent, Fleurie, Chénas et Chiroubles. Je produis également une gamme de jus de fruits pour le plaisir des plus petits : raisin Gamay, raisin Chardonnay, cassis, poire, pêche de vigne.
A Bandol, quand le vin raconte une histoire. Propriété de la famille Portalis depuis 1752, le Château Pradeaux est l’une des références de l’appellation Bandol. Signant des crus de très grande race, il nous rappelle que le vin est avant tout une histoire de passion, mais aussi de patience.
Un domaine viticole familial de 60 hectares répartis dans l'appellation Bordeaux, Bordeaux supérieur, Saint-Emilion, Saint-Emilion Grand Cru et 1ères Côtes de Bordeaux à environ 20 km de Bordeaux dans la région viticole de l'Entre-Deux-Mers. Tous nos vins sont élevés et mis en bouteilles au château par nos soins.
Gérard et Monique Biancone ont créé Château Rasque en 1983 et a déjà une renommée qui va bien au-delà de la Provence. Sophie, leur fille, perpétue leur passion du terroir, leur goût pour des vins qui ne ressemblent pas aux autres. Aujourd'hui Enzo, "l'enfant des vignes" a rejoint l'équipe.
Une belle propriété au milieu des oliviers et des vignes, le rêve de tout amateur de vin. L’ancien domaine des Comtes de Provence a connu une seconde jeunesse quand Jean-Marie Paul en a pris les commandes. En dix ans, grâce à des investissements judicieux en cave et un travail rigoureux sur les vignes pour profiter pleinement des qualités naturelles du terroir, les vins maison se sont forgés une belle réputation.
S’ils ne l’ont pas rebaptisé, Christine et Vincent Demonceaux n’ont eu de cesse, en reprenant le domaine Château Rêva fin 2014, de le repenser, le restructurer, le réorganiser… pour figurer parmi les Côtes de Provence qui comptent, par leur qualités gustatives et par la qualité du travail réalisé.
Un décor plein de vie, des vins qui ne sont pas en reste. Une vieille demeure abritée d’arbres centenaires, un ruisseau ombragé, des paons en liberté juchés sur un toit, un vin d’exception et surtout, la belle âme d’un homme de cœur. Bienvenue à Château Revelette.
A Rocher Corbin, les vignes poussent en parfaite harmonie avec la nature ! Le vignoble sera labellisé Agriculture Biologique en 2020, fruit de réflexions et d’engagements datant de plus d’une dizaine d’années ! Nous aimons et protégeons notre terroir familial : 9,5 ha de Merlot, Cabernet Franc et Malbec, plantés à flanc de coteau à Montagne-Saint-Emilion, sur un sol argile-calcaire, et dans lesquels nous favorisons au maximum la biodiversité. Ici, la majorité des rangs sont laissés enherbés, la terre ne reçoit aucun intrant chimique de synthèse et les traitements, cuivre et soufre, sont très limités. Les rendements ne dépassent pas 45 hl/ha. Ainsi, au moment des vendanges, c’est un raisin sain qui est ramassé à la main, puis vinifié par des méthodes douces (avec des levures indigènes ou biologiques) pour produire un vin gourmand et fin. Et par dessus tout, respectueux de l’environnement et des hommes ! Depuis quelques années, nous n’ajoutons plus ou très peu de SO2 à la vinification et à l’élevage…
Une barre de lumière aux mille et un replis, au cœur des Alpilles, la dernière montagne avant la mer Méditerranée. Sur le versant nord, entre Saint-Rémy-de-Provence et Eygalières, le hasard de la nature a dessiné un “V” triomphant. Une brèche géologique qui crée des ascendances dynamiques exceptionnelles. Vous assisterez peut-être au ballet silencieux des planeurs au-dessus des ruines d’un Château du XIIIe siècle. Château Romanin, c’est bien ici ! Au cœur de la Provence mythique et historique, découvrez un vignoble majestueux et unique, cultivé aux rythmes de la nature en biodynamie. Château d’hier et cave d’aujourd’hui, le Château Romanin est protégé et magnifié par une véritable cathédrale souterraine à fleur de roche. Réservez votre visite en ligne
Animée par la passion de la terre, la famille Chauvet renoue avec ses origines paysannes en créant son domaine vinicole. A Pignans, Gérard Chauvet et ses deux enfants, Olivier et Candice, ont repris l’exploitation des vignes familiales pour produire leurs propres vins. Une vocation tardive : les deux hommes du trio ont exercé longtemps le métier d’ingénieur avant de se faire vignerons. Les racines ont parlé !
Une ancienne commanderie Templière devenue l'un des grands noms du vignoble Provençal. A l'orée de Lorgues, en contrebas de la route de Draguignan, Château Roubine exploite 100 hectares de vignes d'un seul tenant. Un patrimoine végétal dont il tire de superbes cuvées.
De grands rouges au pays du rosé. Une grande ferme, joliment restaurée, noyée au cœur d’un océan de verdure… Niché entre mer et montagnes au cœur de la Provence historique, le Château Saint Baillon s’étend sur 200 hectares de collines boisées, de vignes et de vergers.