Mon élevage hélicicole est né d'une passion pour les animaux, la nature et le goût des bons produits. Mes escargots sont transformés sur ma ferme, un laboratoire aux normes françaises a été créé sur l'exploitation et les recettes ont été élaborées avec un chef cuisinier. D'avril à septembre, je vous propose de venir visiter mon élevage, plus d'information sur mon site internet.. N'hésitez pas à me contacter !
Notre exploitation se situe en bord de route dans le hameau du Peuil, à proximité du centre de Lans-en-Vercors.
Caroline et Alexandre font naître, élèvent et transforment des escargots (gros-gris) sur leur exploitation agricole pour vous proposer des escargots en verrines et cuisinés en coquilles, croquilles ou bouchées.
Nous sommes producteurs de céréales, de légumes et de champignon. Le tout en agriculture biologique. Nous transformons nos céréales en pâte sèche à la ferme. Vous retrouverez ici nos pâtes élaborés avec un mélange de blé dur et de blé ancien "Poulard"
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous sommes aujourd’hui 4 sur l’exploitation. Les parents, Josiane et Fabrice et les deux fils, Stéphen & Dylan. Nous transformons une partie de notre production laitière directement sur la ferme, en glace notamment. Les glaces sont confectionnées sans additif de synthèse en utilisant des alternatives à base d'algues. Les glaces ainsi que les pommes de terre prennent ensuite la direction des restaurants, des supermarchés locaux, sous la marque "Les fermiers Sablé..."
Gilles et Sylvie exploitants agricoles à Tavernes (Haut Var à proximité du Verdon en Provence Verte) en bordure de village vous accueillent dans leurs deux gîtes et leurs chambres d'hôtes, dans une région propice aux balades pédestres, cyclistes ou aquatiques (lac de Quinson 15km).
L’histoire des Filles de Beauregard commence avec l’installation sur le domaine d’Emilie, issue de la troisième génération. Celle-ci fait le pari visionnaire de planter des noisetiers sur un terrain jusqu’alors plutôt destiné à produire des céréales et du raisin pour les spiritueux locaux : les fameux Cognac et Pineau des Charentes. Ont rapidement suivi les arbres fruitiers afin de diversifier la gamme de confiseries et gourmandises à tartiner : pâte à tartiner aux noisettes, confitures, pâtes de fruit, huile de noisette… Les Filles de Beauregard cultivent la Gourmandise grâce des ingrédients récoltés avec soin, des recettes simples et généreuses et l’amour du travail bien fait. La nature les inspire et les invite à conjuguer authenticité et créativité pour un plaisir toujours renouvelé. Dans leur atelier artisanal de Saint Saturnin, elles créent à chaque saison de nouvelles recettes savoureuses, simples et naturelles, sans additifs ni conservateurs. Les ingrédients ne pouvant pas être produits au domaine sont soigneusement sélectionnés auprès d’entreprises de confiance et partageant leurs valeurs, en particulier Valrhona pour le chocolat.
La boutique est le prolongement de mon activité agricole d'oliveron. Comme l'oléiculteur, l'oliveron cultive et entretient les oliviers. Mais il réalise ensuite les assemblages à partir de l'huile d'olive extraite par un moulinier. Il donne ainsi son identité et sa typicité à l'huile d'olive, issu de ses propres olives, qu'il commercialise. Les Flaveurs du Rocher, implantées à Cotignac en Provence Verte, c'est aussi une petite boutique de producteurs locaux, dédiée au vrai, au local, au terroir, au bio. Ici, vous entrez dans le domaine des senteurs et des saveurs provençales (lavande, miel, herbes de provence, etc). Et puis, comme j'ai très envie de vous faire partager mon terroir, de temps à autre, ici, et de manière ponctuelle, je vous ferai découvrir un produit local d'exception ! Bon marché, Gilles
La boutique Les Fous de Terroirs de Thionville vous accueille dans la galerie marchande du Carrefour GERIC. Découvrez les spécialités lorraines : confitures, mirabelles, bières artisanales, spiritueux, confiseries, terrines et paniers gourmands. Membre de la coopérative Clair de Lorraine, notre boutique valorise les produits régionaux et le savoir-faire des artisans locaux depuis plus de 30 ans
Des glaces et des tartes au lait de ferme
Venez découvrir la ferme de Pendréo avec ses Pies-rouges. Possibilité de voir la traite à 17h.
Les Goulues, ce sont les pâtes du Cotentin, fraîches et sèches, fabriquées avec de bons produits locaux. Des recettes et des formes variées, une qualité et un goût optimums pour le plaisir des papilles et être en forme : bref, c'est du plaisir pour tous les jours. Bien qu'artisanale, la fabrication est organisée defaçon rigoureuse et méthodique pour respecter les normes sanitaires et être économiquement efficace. Les Goulues sont vendues directement ou en circuit court aux particuliers, aux restaurants, aux collectivités. Appréciez sans modération !
Jusqu’à récemment, nous étions « Les Confiseries du Grand Large ». Nous avons décidé de changer de nom pour affirmer davantage notre identité, notre ancrage breton et surtout notre savoir-faire qui va bien au-delà des confiseries. Ainsi sont nés « Les Gourmands d’Ouest », l’unique confiserie et conserverie végétale bretonne. Nous cultivons également, sur nos terres du pays de Saint-Malo, des plantes inédites : épices, agrumes… Notre atelier artisanal fabrique des produits haut de gamme, naturels, innovants, responsables et gourmands : pâtes de fruits, guimauves, épices, chutneys, nos fameuses pâtes de légumes
Bienvenue au domaine des Vinçons, la ferme familiale de polyculture élevage du Boischaut-Sud, spécialisée dans la diversification agricole : pêche à la ferme, production et vente d'huiles extra vierges.
Les jardins croyables est une jeune ferme en maraîchage bio à Clairac. Les légumes sont de variétés paysannes, cultivés en plein champ et sous serre, et toujours de saison. Tous les produits sont bio et poussent en pleine terre. Une partie pousse sous serre, où sont aussi préparés tous les plants. La terre n'est pas travaillée, par exemple en labourant, afin de ne pas déranger la vie du sol. Les légumes sont principalement distribués en paniers, au sein d’un système d’AMAP, avec un engagement annuel. Les suppléments et invendus peuvent être proposés ici, ou transformés pour les conserves quand la production est trop grande. Chaque mardi, à la distribution des paniers, des produits locaux bios sont également proposés : - Sur commande, chaque semaine : du pain, des oeufs, et des fruits en saison - Disponibles sur place sans commande : des huiles, du miel, des conserves
Polyculture élevage: bovin,veau de lait sous la mère. Maraîchage de plein champ et sous serre (tous légumes de saison). Pain au levain, pétri à la main et cuit au four à bois
Au cœur d’un environnement préservé, nous produisons de la lavande BIO et nous élevons des brebis. Nous vous accueillons pour une pause gourmande à la ferme.
