Nous sommes installés comme paysans boulangers à Lougé sur Maire, à 20 km d’Argentan où nous participons aux marchés du mardi et vendredi Nous proposons du **pain bio**, au **levain** indigène pétri à la main par nos soins, à partir de **farine moulue sur pierre** localement, issue de blé population. Notre four est alimenté au bois
Producteurs de lait de jument Bio depuis 1989, nous vous proposons : - Des cures de lait de jument régénérantes Bio - Des soins cosmétiques Bio haut de gamme : soins visage et soins pour le corps ainsi qu'une gamme de 5 savons Bio saponifiés à froid. La Nature au service de votre Bien-être et de votre Beauté.
Eleveurs de porcs et poules pondeuses en Agriculture Biologique sur une surface de 180 Ha, cultivée en Agriculture Biologique depuis 1986. Transformation de viande de poule depuis 2021 dans un atelier sarthois et ouverture d'un local de vente à la ferme "Le Bieau-Local" avec de nombreux autres produits issus du local mayennais et sarthois
Entreprise familiale depuis 50 ans. De producteurs de prunes, puis de noisettes nous sommes devenus artisans de pâte à tartiner et de bien d'autres délices ! Portés par des valeurs essentielles comme l'agroécologie, le développement durable et l'économie circulaire, nous nous attachons au bien être de nos terres et à la qualité de nos produits. Nos emballages bouteilles sont conçus pour être biodégradable au compost. Nous maîtrisons toute la chaîne de production : des fruits de nos vergers jusqu'à la pâte à tartiner que vous trouverez sur notre site internet. Sur notre boutique Pourdebon vous trouverez : -Des noisettes fraîches en saison avec coque et décortiquée, -Des pâtes à tartiner, -Des huiles de noisettes, -Et bien d'autres délicieux produits à base de noisettes ! Nos produits peuvent être utilisés pour réaliser des pâtisseries, gâteaux ou recettes de cuisines ! Le cercle vertueux de la récolte à la transformation du produit dans son excellence.
Non issus du milieu agricole et en reconversion professionnelle, Christelle et Gaël sont arrivés en Vendée en 2010. Gaël a intégré le CS Caprin des Herbiers et ce fut une révélation pour lui, c'est ce qu'il voulait faire : travailler avec les chèvres. Ensemble, ils ont mûri un projet commun de racheter une ferme et d'y ajouter une activité de transformation. En 2013, ils rachètent un élevage laitier à Sainte Cécile. En 2015, ils commencent la fabrication des fromages et de la confiture de lait. Leurs chèvres de race Saanen sont chouchoutées et leur alimentation repose sur la production de leurs prairies (pâturage, foin). Depuis 2020, l'exploitation est passée en agriculture biologique. De plus, Christelle et Gaël n'envoient aucune de leurs chèvres à l'abattoir. Celles-ci finissent leur vie chez des particuliers qui en prennent soin ou dans une entreprise d'éco-patûrage. Leurs fromages de chèvres ont reçu diverses récompenses: une médaille d'or au concours national des fromages de chèvres fermiers en 2016 pour le palet de Ste Cécile ; plus récemment, lors du salon de l'agriculture 2019, le fromage frais nature a obtenu une médaille d'or, et le palet de sainte cécile une médaille d'argent.
Venez découvrir les différents miels produits (accacia lavande châtaigner et de fleurs )
Des saveurs du lait, aux plaisirs du goût. Au c?ur d'un charmant village du Nord (entre Cambrai et Bapaume), nous vous invitons à découvrir notre exploitation familiale et à déguster nos produits laitiers, disponibles en vente directe: yaourts, glaces fromages, crème, beurre, tarte au libouli, viande... Vous pouvez visiter notre ferme pédagogique (sur réservation), avec son élevage de vaches laitières, participer aux soins des lapins, des poules et aux différentes animations proposées.
Découverte de l'élevage d'ânes et production de lait d'ânesse
Constance et Joseph vous accueillent sur l'exploitation située à Le Compas pour vous faire découvrir l'élevage et la vente de viande Limousine Bio. Apiculteur professionnel et passionné, il vous fera également découvrir le monde des abeilles avec ses 100 ruches. Production de miel, pollen, bonbon, nougat et pain d'épice.
Nous sommes Victor et Marie, paysans boulangers dans le hameau de Kerbirio sur la commune de Crac’h. Notre projet en 4 mots : du-grain-au-pain! En quoi ça consiste? Cultiver, trier, stocker nos grains de blé, seigle et blé noir pour les moudre en farines. ET PAF! ça fait des bios p’tits pains au levain! Installés depuis Mars 2023, nous avons construit notre ferme et récolté nos premiers grains l'été dernier. Bref nous avons eu du pain sur la planche sans pouvoir en faire ! Mais l'heure est arrivée, nous lançons l'activité de transformation boulangère cette semaine ! Nous sommes plus qu'heureux de vous présenter les prémices de notre gamme. En espérant vous ravir, vous et vos papilles avec nos futures créations. Bonne dégustation et à très bientôt lors des distributions, Victor et Marie
Passionné de boulangerie pâtisserie que je pratique maintenant depuis plus de 20 ans, j’ai beaucoup bougé, notamment en Bretagne mais aussi à l’île de la Réunion pour parfaire mes connaissances dans ce métier. Il y a quatre ans j’ai voulu lancer mon auto entreprise de formation car j’aime beaucoup transmettre mon savoir aux autres mais le hasard a fait qu’une opportunité dans un petit village du Morbihan a bousculé tout cela. Nous avons donc posé les valises à Saint Congard tout près de Malestroit, un petit village sympathique et chaleureux où, en 2016 une généreuse donatrice a fait don d’une grosse somme d’argent à la commune qui a décidé de créer ce petit commerce pour redynamiser son bourg. Nous avons ouvert en janvier 2018 Avec une philosophie et une ligne de conduite simple : de la qualité, du fait maison uniquement avec des matières nobles que ce soit en boulangerie, en pâtisserie ou en viennoiseries. Nous avons deux devises : - Ne pas vendre ce que l'on ne fabrique pas. - Ne pas vendre ce que nous n'achèterions pas. Nous portons un soin particulier aux matières premières que nous utilisons. Nous travaillons avec des farines de producteurs locaux récompensant l’agriculture de proximité à juste prix. Nos pains spéciaux réalisés à partir de farines anciennes sont d'ailleurs bio depuis Janvier 2020. Nous avons remporté en septembre 2019 le premier prix du concours départemental du croissant au beurre du Morbihan, et en octobre 2019 nous finissions sur la deuxième marche du podium pour ce même concours mais cette fois-ci à l’échelle régionale. Une belle récompense pour les efforts mis en œuvre par notre boulanger, ma compagne et moi-même. L’aventure pourdebon.com est une bonne démarche pour nous en termes de développement mais aussi une façon de faire voyager le patrimoine gastronomique breton à travers la France.
Producteur de miels (toutes fleurs, blé noir, lierre) - Chouchen - Hydromel - Pollen frais
Vente de miel de Chataignier , Cévennes ,Thym ,Montagne ,Garrigues ,Lavandes label rouge ,Miellat ,Ronce ,Framboisier ,Forêt,Tournesol,Sapin ,Acacia ... (à voir selon saison ) Pâte à tartiner miel citron ,miel à la noisette etc... Pollen,cire,gelée royale
Installés au pied du massif des Bauges et de la Dent d'Arclusaz, nous avons créé notre pépinière de production de plantes vivaces, alpines, aromatiques en cultivant de façon naturelle, sans pesticides ! Vous y trouverez des plantes classiques pour vos jardins, mais aussi de petites merveilles méconnues.
C'est au coeur du Massif des Bauges, à 800m d'altitude , que nous cultivons pour vous des plantes acclimatées à nos terroirs montagnards. Vivaces, annuelles, plants potagers, le choix est grand car nous sommes des passionées. Venez nous rencontrer dans notre petit paradis, Lauriane, Camille et Chantal.
Producteur de plantes aromatiques et médicinales Niché au milieu des pâturages dans les vallées de l'Artois, le Jardin de Lise cultive des plantes aromatiques et médicinales en culture biologique. Les plantes sont entretenues, cueillies, séchées...
Le Jardin des Antipodes – potager et vergers bio, et jardin botanique d’acclimatation de végétaux néo-zélandais – est situé à Menton, dans le quartier de Garavan. En terrasses face à la mer, et adossé à une falaise, il ne subit pratiquement jamais le gel. Mandarines, avocats et patates douces sont ses fruits et légumes stars de l’hiver. Tomates, courgettes trombette di Albenga et aromatiques, ceux de l’été. Petite production de fruits exotiques, surtout le citron caviar frais qui est disponible à l’année. Nous pratiquons le maraichage selon les principes de l’agriculture bio depuis 2007, certifié bio 2010. Producteur artisan de qualité au Collège Culinaire de France depuis 2015, nous fournissons restaurants et particuliers (via internet).
Productrice de confitures : mélanges à base de fruits et légumes de saison