Après avoir travaillé près de 20 ans au service des apiculteurs, j'ai pris mon envol fin 2012. Mes ruches sont installées dans la campagne autour de Vitré, je choisis l'endroit par rapport à la flore environnante. Je fabrique un pain d'épices très apprécié des gourmets et des gourmands. Depuis 2017, je propose des api'fraîch, ce sont des emballages alimentaires à la cire d'abeille.
La Ruche Monnier est un groupement familial d'apiculteurs depuis 1986. Nous proposons des miels locaux, des produits de la ruche ainsi que des dérivés à base de miels.
Spiruline d'Orpierre en micro aiguillette : 100 g, 300 g, 500 g, désydratée ou fraîche selon récoltes.
Fabrication de pâtes fraîches et sèches aux formes et saveurs originales (crêtes de coq à l'ail des ours Bio, crêtes de coq à l'ortie, mini-fusili à la tomate et à l'oignon Bio, radiatore au basilic Bio, conchiglie-rigate au curry de Madras...) à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés et les plus locaux possibles.
Constitué d’une centaine de ruches, l’atelier apicole de l’exploitation du lycée agroenvironnemental de Tilloy les Mofflaines produit différents types de miel suivant les saisons et les floraisons, tout en étant le support de formation des élèves inscrits en Brevet Professionnel de Responsable d’Entreprise Agricole option apiculture.
Nous sommes productrices de miel en Gironde. Nous avons un cheptel de 400 ruches. Je m'appelle Line, j'ai en charge la gestion du ruchers, la partie administrative et la vente. Ma sœur Dominique a en charge la transformation du miel en produits dérivés : confitures, pain d'épices, confiseries, nougats, ... ainsi que la vente. Nous vendons nos produits en vente directe, sur notre exploitation, dans les marchés nocturnes l'été, sur des salons, foires, ...
Mon activité est principalement axée sur la récolte des produits de la ruches. J'ai le plaisir de proposer ces produits, avec 7 variétés de miels et du pollen (bientôt de la propolis) mais également des produits transformés tels du pain d'épices, de la chapelure de pain d'épices, des nonnettes, du nougat, du miel et noisette.
Nous cultivons sur notre ferme des blés anciens que nous transformons dans le centre-bourg de Brion en farine puis en pain cuit au feu de bois et pétrit à la main. Un pain à l'ancienne et authentique vous attend !
Nous sommes installés comme paysans boulangers à Lougé sur Maire, à 20 km d’Argentan où nous participons aux marchés du mardi et vendredi Nous proposons du **pain bio**, au **levain** indigène pétri à la main par nos soins, à partir de **farine moulue sur pierre** localement, issue de blé population. Notre four est alimenté au bois