Les restaurants
2 570 etablissements
La ferme de Sous la Velle
Ferme d'élevageBeurey-Bauguay
Notre exploitation agricole est située à Beurey-Beauguay, village de 130 habitants au coeur de l'Auxois, en Côte d'Or, à quelques kilomètres du Parc Naturel Régional du Morvan. Nous sommes deux agriculteurs à travailler sur la ferme : Brigitte et Sylvain. Nous élevons 80 vaches charolaises, 20 brebis et Ibelle, notre vache montbéliarde permet de compléter les besoins en lait de certains veaux. A la ferme, d’autres animaux sont élevés pour notre consommation familiale : poules, lapins, oies. Nous possédons également quelques ruches sur le plateau, communément appelé "la Montagne". Nous cultivons environ 100 ha de céréales : blé, orge, avoine, pois, qui permettent de nourrir nos animaux. Le surplus est vendu et livré à la coopérative agricole à Pouilly-en-Auxois (à 15 km). Les vaches et moutons pâturent au pré à la belle saison (d’avril à début novembre) et sont nourris en stabulation durant l’hiver avec les aliments produits sur la ferme : foin, luzerne et céréales.
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La ferme De Sous La Ville
Ferme d'élevageLantic
Nous vous accueillons sur notre exploitation de 95ha. Nous avons choisi de développer la vente directe grâce à une forte demande.
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La Ferme des Perrelles
Ferme d'élevageAnse
A seulement 30 mn de Lyon, notre exploitation est située sur les contreforts du Beaujolais, en plein coeur du Pays des Pierres Dorées. Nous travaillons de façon traditionnelle pour produire des poulets, des canards gras et du porc en plein air avec toute une gamme de produits cuisinés avec des originalités comme des lasagnes de canard ou de la crème brûlée au foie gras.
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La ferme des pis de dôme
Ferme d'élevageRochefort-Montagne
élevage de brebis laitières fabrication de yaourts et de fromages (tommes et lactiques) sur commande : caissettes d'agneaux, merguez et conserves de viande
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La Ferme des Sagnes
Ferme d'élevageTurriers
Venez découvrir des exploitants et leurs produits dans une zone de montagne difficile. Agneaux, chevreaux et lapins de qualité, élevés dans le respect d'un cahier des charges. Organisation de safaris nature. Rando Visite Resto (Randonnées gourmandes) sur réservation. Programme : 14 h - 17 h : rando plantes et fruits sauvages (ou raquettes selon le temps) 17 h - 19 h : visite de la ferme des Sagnes, et dégustation de produits fermiers. Découverte des exploitants dans une zone de montagne difficile et de leurs produits. Agneaux et lapins de qualité, élevés dans le respect d'un cahier des charges.
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La Ferme des Sagnes
Ferme d'élevageBeaumont-en-Diois
Accès : La ferme des Sagnes se situe au lieu dit " Les Sagnes ", environ 1km après le camping Municipal de Saint Martin, sur la droite. Les bâtiments de la ferme sont collés à la route (chemin carrossable). Maison reconnaissable avec des arches.
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La ferme des Templiers
Ferme d'élevagePlurien
Nous vous proposons, uniquement sur commande, de la viande de porc ainsi que des saucisses et du pâté, élaboré sur notre ferme. Les animaux sont nés et élevés à Plurien, et nourris avec les céréales de la ferme. Engagé dans la filière Bleu, Blanc, Coeur, leur alimentation comprend également des graines de lin, riche en oméga 3. Sans OGM et Sans Antibiotique La réception des colis se fait à la ferme, le samedi Matin
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La Ferme des Tines
Ferme d'élevageSixt-Fer-à-Cheval
Nous produisons nos fromages et notre charcuterie en vallée et en alpage. Nos animaux (vaches, chèvres et cochons) sont nouris avec de l'herbe et du foin produit sur notre ferme.
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La Ferme des Trois Tilleuls
Ferme d'élevageSailly-lez-Cambrai
Venez passer une semaine ou un week-end ! La ferme des 3 Tilleuls accueille petits et grands dans un cadre convivial et chaleureux, pour découvrir les joies de la vie à la campagne. Ramasser les oeufs, faire des crêpes ou du pain, sentir la bonne odeur du foin déposé dans l'auge des bovins. Du blé au pain, de la fourche à la fourchette, d'où vient ce que nous mangeons ? Ici, pas de question sans réponse ! Idéal pour les fermes de découverte, les réceptions, séminaires, mariages, séjour.
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La Ferme des Vertes Prairies
Ferme d'élevagePannecé
Je suis producteur de viande Bovine BIO sur la commune de Pannecé, en Loire-Atlantique (44). J'élève des Parthenaise pour leur viande de qualité reconnue, tendre et savoureuse. Afin de préserver au maximum la qualité de la viande, mes animaux ne mangent que de l'herbe (pas de maïs ensilage) sous forme de pâturage, foin et enrubannage. Elles ont également droit à un mélange céréalier fermier en phase de finition. Tout ce qu'elles consomment est produit sur la ferme ! (sauf le sel...) De cette façon je sais exactement ce qu'elles mangent, et je sais exactement ce que je vends !
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La Ferme des Vertes Prairies
Ferme d'élevagePannecé
Bonjour ! Je suis Jérémy, paysans installé sur la commune de Pannecé. Sur ma ferme j'élève des vaches à la robe froment clair, aux muqueuses noires, et qui répondent au doux nom de Parthenaises. C’est une race à viande, élevée pour ses qualités bouchères, reconnue pour être tendre et savoureuse !! Chez moi, elles ne consomment que des fourrages grossiers (herbe sous toutes ses formes : Pâturage, foin, enrubannage) produits sur le ferme uniquement. Je réserve également une partie de mes champs pour faire pousser des cultures : Du blé et du sarrasin vendu au meunier de Pannecé, dont vous pouvez acheter la farine sur ce drive (Moulin de la Garenne). Du Chanvre, et bientôt du Tournesol et du colza pour en extraire leur huile. Je travaille selon les principes de l'agroécologie, dans le but de préserver l'environnement tout en maximisant la production en travaillant avec la nature. Voici quelques un des piliers de l'agroécologie : -> Plantation de haies mellifères et fruitières, préservation des haies existantes, plantations d'arbres intraparcellaires -> Le recours au minimum du travail du sol, pour favoriser un sol vivant ==> objectif semis direct des cultures -> Cultiver la fertilité et la diversité -> Autonomie
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LA FERME DE TILLOY
Ferme d'élevageTilloy-et-Bellay
Bienvenue à la Ferme de Tilloy. La Ferme de Tilloy vous accueille en Champagne-Ardenne, à 20 km à l'est de Chalons en Champagne. C'est une exploitation en polyculture diversifiée avec un atelier de canards gras depuis 2003. Aujourd'hui, ont lieu sur place, l'élevage en plein air, avec aliments fermiers, le gavage traditionnel au maïs grain et la transformation dans un atelier CEE. Tous les produits sont commercialisés dans la boutique à la Ferme, dans des dépôts vente de produits fermiers, magasins de producteurs locaux et marché de Matougues.
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La Ferme de Tintin et Flo
Ferme d'élevageSaint-Jory-de-Chalais
Elevage de volailles fermières : pintades et poulets.
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La Ferme de Trénube
Ferme d'élevageTalensac
Agriculteur - Vente directe viande boeuf, veau et agneau En direct de notre ferme nous vous proposons de la viande de qualité : boeuf, veau et agneau. Nos animaux sont élevés au grand air et nourris à l'herbe . - Talensac (35160)
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La ferme de Truchevent
Ferme d'élevageManzat
Petite ferme à Manzat dans les Combrailles en production de canard gras, créée à la fin des années 80 par mes parents ; après 8 ans d'inactivité je l'ai relancé en 2020. Elle se compose d'une maison d'habitation, d'une ancienne grange réhabilitée dans laquelle toute l'activité canard gras est regroupée (salle de gavage, salle d'abattage, laboratoire de transformation et chambres froides) ainsi que des champs dans lesquelles je prends des vaches salers en pension du printemps à l’automne. Ce qui me différencie notamment c'est la race que je produis, en effet le canard de Barbarie est très rare dans les ateliers de canard gras. Il a une carcasse bien plus charnue que le mulard que l'on trouve communément (magret de 470g à 600g) et un foie au goût plus relevé. De plus la taille réduite de mon atelier de production ainsi que la technique de gavage que j'utilise permet un suivi au cas par cas pour les canard et permet de limiter les souffrances inutiles et de garantir une qualité artisanale.
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La Ferme de Vélobert
Ferme d'élevageCorps-Nuds
La Ferme de Vélobert vous propose ses belles et délicieuses viandes de vaches et boeufs aux portes de Rennes. Sous-vide et en caissettes.
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