
Les restaurants
2 570 etablissements

GAEC d'ATTON
Depuis plusieurs générations, la famille SCHMITT élève un troupeau de vaches de race limousine, en plein c?ur de la Lorraine. Les animaux pâturent les prés une partie de l'année. En hiver, ils sont logés dans une étable à aire paillée, respectant les conditions de bien-être animal. La nourriture est à base d'herbe ou de foin et de céréales produites sur l'exploitation. Les animaux sont régulièrement primés en concours.

GAEC DE BELLEVUE DAVID
Installé depuis 2001, sur la ferme de Bellevue à châtres la Foret en Mayenne. Nous produisons du lait pour la laiterie BEL à Evron. Le lait est transformé en mini Babybel. Nous possédons aussi un troupeau de 80 vaches allaitantes de race rouge des près. La viande est commercialisé soit à l'AOP un label, soit au circuit normal, ou sous forme direct du producteur au consommateur. Alimentation non OGM; Dans l'année nous faisons plusieurs abattage pour la vente direct, Septembre, décembre, février/mars, avril et juin. Prochaine vente 19-20 septembre sur réservation La vente se fait sous forme de colis de 10 et15 kg. La qualité au meilleur prix. Conditionnement sous vide avec étiquetage, identification du morceau ainsi que le poids. \-Pot au feu \-Assortiment de bourguignon \-Pièces à griller (faux filet , entrecôte ,basse côte, tournedos, pavés, rumsteck, steak) \-Rôti colis sans pot au feu ( remplacé par du steak haché) Colis sans pot au feu et bourguignon ( remplacé par du steak haché) A venir chercher directement à la ferme. Il suffit de réserver son colis suivant les dates. Nous sommes joignable au 06 32 42 11 80 ou au 02 43 37 26 13 Pour le moment nous n'assurons pas les livraisons. Nous pensons ainsi transmettre notre savoir faire, garder le contact avec le client. A très bientôt à la ferme de Bellevue!!!!!!!!!


GAEC de Blache Plane - Agneaux de la Vallée de Chauranne
Viande d'agneau

GAEC de Blanchefeigne
Éleveur sélectionneur de brebis Romane. Vente de reproducteurs. Vente d’agneaux en caissettes en circuit court. Élevage de montagne d’animaux de qualité dans le respect des règles environnementales.

gaec debosque
Nous sommes un élevage familial à 3 associés: Catherine (la maman), Pierre (son fils) et Charlotte (sa femme). Nous sommes éleveurs de 150 vaches Rouges des Prés et nous respectons le cahier des charges de l'AOP Maine Anjou. Nos vaches sont élevées de façon extensive, c'est à dire qu'elle bénéficient en moyenne chacune de 1.2 ha de pâture. Elles sont nourries exclusivement à l'herbe ou avec du foin et des céréales sans OGM. Notre volonté est de vous proposer une viande de qualité en direct de nos prés pour ravir vos papilles. Nous commercialisons une vache par mois, soit en vente en colis, en vente au détail, ou bien sous forme de conserves. Pour récupérer votre commande, vous pouvez soit: venir directement à la ferme, ou opter pour la livraison à domicile. Nous avons également mis en place des partenariats avec d'autres producteurs pour vous permettre de commander leurs produits et les récupérer en même temps que votre commande de viande.


GAEC de Brédeville
Depuis de nombreuses années, notre exploitation familiale se transmet, par passion, de génération en génération. Aujourd'hui, nous sommes 3 : Rolande, la maman, Nadège, la fille et Stéphane, le gendre. Nous vous invitons à découvrir notre troupeau de vaches normandes, élevées tant pour la viande que pour le lait et à partager notre activité quotidienne lors de visites de ferme programmées dans l'année. Lors de votre passage, découvrez notre gamme de recettes élaborées au rythme des inspirations de Nadège. Chaque mois, le GAEC de Brédeville vous propose différentes caissettes de viande de bœuf de race Normande ainsi que de veaux de lait , vente également en détail. Possibilité de visiter la ferme le vendredi soir à partir de 17h.

GAEC DE CAOUNE
Au cœur du Causse Méjean, nous serons heureux de vous accueillir pour vous faire découvrir nos fois gras, terrines et spécialistés de canards ainsi que nos miels et confitures.


Gaec de cap blanc
L'exploitation se partage entre un élevage de veaux sous la mère label rouge en race Limousine, des vignes en appellation Bergerac et sa production mycosylvicole. Vente directe des produits exclusivement issus de la ferme: viande, vin, fruits et champignons. A Monfaucon, les trois exploitants du GAEC de Cap Blanc ont à coeur de mettre en valeur les atouts diversifiés de leur ferme et de son terroir. La mycosylvicure est depuis toujours leur passion et cette filière innovante de Cèpes et Champignons du Périgord permet de garantir qualité et traçabilité des champignons récoltés sur la propriété et transformés à la ferme.



GAEC DE CHAMP NOBLE
Éleveurs de moutons depuis plus de 40 ans, Hélène et Jean-Pierre sont passés en "Agriculture Biologique", il y a plus de quinze ans. Au 1er Janvier 2010, ils se sont installés avec leur fille Audrey, en GAEC (Groupement Agricole d'Exploitation en Commun) formant ainsi le GAEC de Champ Noble.



GAEC de Clemensaigne
Nous élevons des veaux de races Montbéliarde et Charolaise.

GAEC de la Boissière
Ferme familiale, Frédéric vous accueille pour vous vendre toute l'année des volailles à rôtir (poulets, canettes, pintades) et des volailles grasses de Novembre à mai.


GAEC DE LA COUR LORIOT
GAEC créé en 2010, avec aujourd'hui 240 vêlages par an. Les veaux restent sous la mère jusqu'au tarissement naturel des vaches, ils sont alors âgés d'environ 10 mois. Vaches et veaux, sont nourris à l'herbe pâturée ou récoltée des prairies du Pays d'Auge. Depuis sa création, le GAEC propose la vente directe de viande en colis, vache et veau.

GAEC de la Crouée
Elevage bovin de race limousine, en conduite Label rouge. Elevage de poulet de chair plein air label rouge . Production d’oeufs De poules élevées en plein air


GAEC de la Graffardière
Après plusieurs années à travailler en banque et dans les assurences, je décide de m'installer sur la ferme familiale en 2012 dans l'objectif de commercialiser, en direct, des produits de haute qualité. En 2016, mon fils Alexandre me rejoint sur l'exploitation afin de suivre au mieux les troupeau et la gestion de l'herbe. En effet, notre troupeau de vaches allaitantes est nourri essentiellement d'herbe : fraîche en pâture, séché au soleil sous forme de foin ou encore enrubannée pendant la période hivernale. Seuls 10 à 12 hectares de l'exploitation qui en compte 130 sont cultivales. Les prairies constituent ainsi l'essentiel de la ferme. Les haies y sont entretenues manuellement au fil des années.