Notre ferme est située au coeur du Parc Naturel Régional du Gâtinais français, terroir où se cotoient plaines fertiles et vallées boisées, tradition et savoirs-faire. Depuis quatre générations, nous travaillons sur cette exploitation.
1 Paysan, 2 apprentis, 37 hectares de bocage nourrissant 150 brebis, 4 vaches, 2 truies et un verrat eux mêmes nourrissant 10 hectares de culture destinée à la production de légume, de farine et d'huile, le tout en bonne intelligence et bonne humeur. La ferme s'attache à renouer avec des pratiques ancestrales qui on fait de la France le pays des gueuletons réunissant petits et grands. Avant toutes choses : le goût. Amis mangeurs et bon vivant à vos fourneaux !
Sur la ferme des Rochettes, Hubert Gautier éleve des volailles fermières : poulets, pintades et canards.Les volailles sont élevées en plein air de façon traditionnelle avec une alimentation sans OGM et composée de 80% de céréales.
Nous vous accueillerons chaleureusement sur notre ferme pour vous faire découvrir nos produits : volailles, viande bovine, produits laitiers. Notre point de vente spacieux met en avant nos produits de qualité.
Nous vous accueillons sur l'exploitation au printemps durant la saison des asperges et durant l'année sur rendez-vous pour vous faire découvrir nos produits fait avec passion et gourmandise..
La ferme des sablons est située dans le Parc Naturel Régional du Vexin français à quelques kilomètres au nord de Cergy-Pontoise. Nous exploitons des grandes cultures, des vaches allaitantes Charolaise et des poules pondeuses. Vous trouverez également chèvres, moutons, oies, canards, paons, poney, âne, cheval et lapins.
Gérard et Olga seront heureux de vous expliquer leur choix d'élevage de la race Salers et de vous présenter les produits élaborés à base de la noix.
Installé depuis 2007 sur l'exploitation céréalières familiale, Sébastien a décidé de se diversifier dans la production de volailles fermières privilégiant les produits de qualité et la vente directe aux consommateurs de sa région. Retrouvez toute la saveur du poulet du dimanche de nos grand-mères !
Installés à Guercheville, aux portes de Fontainebleau nous sommes éleveurs de volailles. Nous abattons, préparons et commercialisons nos volailles « prêtes à cuire » (poulets, pintades, dindes, chapons, poulardes) ou en découpe, et des produits à base de volailles (saucisses, terrines, rillettes .). Nous vendons aussi des produits et des colis du terroir dont un spécifique "Colis du terroir Gâtinais".
Cuisine traditionnelle du porc élevé à la ferme: frais, salaisons, conserves.
Située en plein coeur du Pays de Bray, c'est l'histoire d'une famille passionnée par l'élevage qui décide un jour de développer la ferme familliale basée sur la polyculture et un élevage laitier, en élevage de porcs sur paille avec une charcuterie à la ferme. Ici, les éleveurs souhaitent maîtriser toute la chaine de la production, de la naissance à l'assiette !
Eric et Béatrice vous proposent des agneaux produits sur leur ferme de janvier à octobre. Ils sont élevés sous leur mère et nourris essentiellement avec des céréales et du foin récoltés sur l'exploitation.
Élevage de porcs sur paille - Elliant, Route de Coray
Elevage de porc fermier issu de l'élevage traditionnel sur paille.
J'élève des canards sur des grands parcours herbeux de leurs naissances jusqu'au gavage, sur paille, au maïs au grain entier...en tenant compte des saisons. En effet, je ne gave qu'en hiver. Pendant l'hiver, le canard est disponible, à la ferme, entier ou découpé, avec également plusieurs déclinaisons de produits frais, par exemple : canard entier désossé au foie gras, magrets de canard au foie gras, foie gras mi-cuit... Tout au long de l'année, des produits en verrines sont disponible : foie gras, pâté au foie truffé, fritons, gésier...
Ferme familiale, située sur le Causse de Gramat, spécialisée dans la production de poulets fermiers élevés en plein air et d'agneaux fermiers. Nous sommes installés à Carlucet depuis plusieurs générations. A proximité, vous pourrez voir le Moulin à vent de Carlucet.
Bienvenue à la Ferme de Thoumiou chez Chantal et Johany Gervreau, dans les Landes
Odile, Eloi et leurs enfants vous accueillent sur leur ferme située aux confins de la Touraine, entre Loir et Loire.
A la ferme de Trapier, nous élevons nos vaches limousines dans le respect de la nature avec des aliments produits sur la ferme. Philippe et Florent