Bistrot Coco

Le chef Constant Meyer et son équipe vous ouvrent les portes de son bistrot pas comme les autres. Après être passé par le statut de sous-chef, puis de chef du Bistrot, Constant reprend les rennes de l’établissement. Le bistrot coco, restaurant à Strasbourg, est un lieu convivial, décomplexé et chaleureux où l’on vous propose une cuisine inventive, audacieuse tout en respectant les traditions de la cuisine française et les saisons. Nous travaillions une cuisine de terroir moderne, privilégions le