Restaurants en Haut-Rhin

Ferme du Kalblin

Culture et cueillette de plantes médicinales et aromatiques et de petits fruits.

FERME DU LUPPACHHOF

Ferme pédagogique pratiquant l'agriculture biologique depuis 1994. Lait de vache et chèvre en production principale. Caresser, traire, nourrir, semer, planter, brosser, mouler, prétrir... au Luppachhof venez découvrir tous les animaux d'une ferme traditionnelle et ses produits bio, avec vos yeux, votre nez et dans l'action !

Ferme du Roettling

La ferme du Roetling est une ferme familiale, transmise de père en fils depuis 3 générations. Stéphane en est devenu le gérant en 2014. Maïté sa compagne et conjointe collaboratrice l’a rejoint courant 2015La ferme du Roetling se situe dans le Sundgau à Traubach le Bas. Maïté et Philippe ont eu le souhait de participer au développement du territoire qui les a vus naître. Ils leur tenaient à cœur de réaliser un produit artisanal, non standardisé qui a du goût et qui pouvait changer en fonction des saisons car il est fermier. Un produit authentique vendu en direct aux consommateurs. Ils souhaitaient un fromage typique et donc fabriqué « La Tuile du Sundgau » élément majeur de leur gamme de produits

Ferme Fabienne et Clément DIRRINGER

Ferme céréalière avec élevage de volailles.

FERME FUCHS

Paysan - boulanger Aux champs, au moulin et au four, j'élabore des produits uniques et respectueux de la nature

Ferme FUCHS Sébastien

FERME GROELL

Exploitation de volailles Elevage de volailles

Ferme Grollemund

Ferme de polyculture élevage (bovins, porcins et volaille) transformant toute sa production depuis plus de 20 ans en une large gamme de produits carnés et charcutiers fait maison. Les animaux sont tous nourris avec une ration fermière et dorment sur lit de paille. Nos volailles profitent d’un large espace extérieur.

FERME HAENNI

Ferme maraîchère La Ferme HAENNI est une exploitation familiale située à Raedersheim dans le Haut-Rhin en Alsace. Le savoir-faire et les valeurs de la terre ont été transmis de génération en génération (3 générations). Producteur de céréales, c'est en 1983 que les premières griffes d'asperges ont été plantées. Depuis cette époque, la vente se faisait déjà à la ferme et la clientèle n'a cessé d'augmenter d'année en année. Pour la satisfaire, ils ont dû s’adapter en augmentant la surface de culture d'asperges et agrandir le magasin. Venez découvrir la Ferme durant la saison des asperges Un cabanon se trouve aussi sur le parking de Glaces ALBA à Vieux-Thann.

Ferme HORRENBERGER

Nichée au cœur de l’Alsace dans la Plaine du Rhin, la Ferme Horrenberger a pris racine il y a près de 100 ans à Durrenentzen, près de Colmar. Parmi les pionnières de la BIO en Alsace, la Ferme Horrenberger cultive plus de 120 variétés de légumes, fruits et céréales selon les principes de la Biodynamie. L’exploitation s’étend sur 88 ha de cultures et emploie une équipe de 22 à 35 salariés selon les saisons. Labels AB et DEMETER Site internet : www.ferme-horrenberger.fr Page Facebook : https://www.facebook.com/Ferme.Horrenberger/

FERME KOEHL

Maraîchage et arboriculture en agriculture biologique.

Ferme La Fruitière

Vergers, arbres fruitier. En agriculture biologique.

FERME LA LAURELETTE

Ferme la Pommeraie

Vergers, arbres fruitiers et petits fruits en production intégrée.

Ferme LAURENT

Elevage laitier en agriculture biologique. Exploitation laitière traditionnelle avec transformation fromagère.

FERME Le Büra Hisla

Elevage de porcs et bovins (race vosgienne).

Ferme les Sources

Elevage laitier. Fabrication de pain à partir des céréales de la ferme.

Ferme Marlyse et Jospeh HELL et Nathalie LATUNER

Exploitation céréalière. Elevage de porcs, élevage de volailles en plein air nourries aux céréales de la ferme. Fabrication de pain, kougelhopf et pâtes.

Ferme MEYER

Elevage laitier bio. Ferme typique du ried alsacien, &eacute;levage laitier, polyculture, vergers, bio<br /> March&eacute; fermier tous les vendredis de 16h &agrave; 19h

Ferme OBRECHT

Daniel OBRECHT s'occupe de l'Élevage de bovins viande à ANDOLSHEIM Audrey OBRECHT " P'tit Moulin " à HORBOURG-WIHR Élevage de vaches allaitantes, génisses et bœufs nourris principalement avec le fourrage de la ferme. Transformation du blé en farine bio et production de pain bio au levain.

FERME PFLIEGER

Ferme céréalière avec élevage de volailles et de lapins. Pommes de terre.

Ferme Philippe KRUST

Élevage de porcs.

FERME Pulvermühle

Ferme familiale depuis 1835, ancien moulin à poudre (inexistant). Ferme de 65 ha de polyculture dédiée à l'agriculture biologique depuis 1965 ayant pour principales productions les légumes, céréales et fruits.

Ferme ROELLINGER Eric

Exploitation spécialisée dans la production de fruits et légumes.