
Les restaurants
1 237 etablissements

valentin delaroue
Eleveur de brebis de race Lacaune sur la commune de Vallon sur Gee . Je transforme la totalité de mon lait en fromage de toutes sortes, du plus frais au plus affinée sans oublier la tomme .

Vanderhaeghe
Cultivés et transformés sur la ferme, en famille, selon notre propre cahier des charges basé sur une meilleure compréhension du sol et des équilibres naturels dans notre terroir, et suivant nos contraintes. Un travail qui se fait sur le long terme, en expérimentant beaucoup, pour arriver (on l'espère) à terme à un système agronomiquement équilibré. Parce que, contrairement à ce que l'on peut entendre ici ou là, les recettes toutes faites n'existent pas lorsqu'on travaille avec le Vivant…


Vanuxeem Pochez Anne Marie
Fabrication artisanale de confitures et gelées en grande partie à partir des fruits de l'exploitation Vanuxeem.



Virgile Feroussier
Depuis 2014 je développe mon travail d'apiculteur sous l’angle de l’agriculture biologique. Le miel ainsi que tous les autres produits de notre ferme sont transformés et valorisés : Pain d’Epices, confitures, etc… des cadeaux de la Terre à la gourmandise dans nos assiettes !

Virgile Feroussier
Sur rendez-vous, ne pas hésiter à appeler avant pour être sûr.es qu'on soit là et que tous les produits soient disponibles !



