Restaurants en Haut-Rhin

BERGERIE DE LA DOLLER

La Bergerie de la Doller vous propose sa viande et ses charcuteries d'agneau et de brebis ainsi que de bovins "Highland Cattle". Le troupeau de mouton composé des races "mourerous", "limousine" et "mérinos" est nourrit à l'herbe et au foin produit sur l'exploitation. Les vaches "Highland Cattle", très rustiques et bonnes débroussailleuses, contribuent à l'entretien des paysages et pâturent à la belle saison autour du lac de Sewen dans la vallée de la Doller. La viande de bovin "Highland" est une viande maigre et très goûteuse.

Chèvrerie des EMBETSCHES

Elevage caprins et ovins en agriculture biologique. Elevage porcins.

CHEVRERIE LE CABRIOLAIT

Elevage laitier caprin, ovin et porcin Exploitation laitière de caprins ET d ovins allaitants en agriculture biologique. Elevage PORCINS

EARL du ROETLING

Ferme laitière spécialisée dans la production de fromage et de produits frais. Possibilité de viande de veau, cochon bœuf sur commande. Steaks hachés de boeuf congelé disponible.

EARL Ferme du Busset

Exploitation familiale , élevage de chèvres , moutons et volailles . Vente sur place et sur les marchés ( mardi : Sélestat , samedi : Colmar ) . Produits proposés : fromages de chèvres AB, poulets entiers AB , oeufs AB, viande d'agneaux et de chevreaux AB suivant la saison , terrine de volaille , verrine de backaoffa de chevreaux . Confitures maisons . Exploiattion en Agriculture Biologique .

EARL La lisière du bois

Exploitation située à Largitzen, petit village au cœur du Sundgau. C’est une histoire de famille depuis plus de 18 ans. En vente directe la ferme élève et transforme la volaille et les lapins et depuis peu les moutons. Les moutons bénéficient de beaux pâturages tandis que les lapins sont élevés à l’ancienne dans les clapiers traditionnels.

Ferme Auberge Chalet Pierre

Ferme auberge.

FERME AVICOLE SCHWENGER-FUCHS

Ferme avicole Ferme avicole

Ferme BARADEL Charles

Ferme Béatrice et Maurice HEIM

Exploitation familiale élevage de bovins viande. Elevage de bovins viande.

Ferme de la Bouille

Ferme de l'Orée du Bois

Ferme avicole.

Ferme Du GRUMBACH

Elevage bovins viande. Bovins de race Simmenthal.

FERME DU LUPPACHHOF

Ferme pédagogique pratiquant l'agriculture biologique depuis 1994. Lait de vache et chèvre en production principale. Caresser, traire, nourrir, semer, planter, brosser, mouler, prétrir... au Luppachhof venez découvrir tous les animaux d'une ferme traditionnelle et ses produits bio, avec vos yeux, votre nez et dans l'action !

Ferme Fabienne et Clément DIRRINGER

Ferme céréalière avec élevage de volailles.

FERME GROELL

Exploitation de volailles Elevage de volailles

Ferme Grollemund

Ferme de polyculture élevage (bovins, porcins et volaille) transformant toute sa production depuis plus de 20 ans en une large gamme de produits carnés et charcutiers fait maison. Les animaux sont tous nourris avec une ration fermière et dorment sur lit de paille. Nos volailles profitent d’un large espace extérieur.

Ferme LAURENT

Elevage laitier en agriculture biologique. Exploitation laitière traditionnelle avec transformation fromagère.

FERME Le Büra Hisla

Elevage de porcs et bovins (race vosgienne).

Ferme Marlyse et Jospeh HELL et Nathalie LATUNER

Exploitation céréalière. Elevage de porcs, élevage de volailles en plein air nourries aux céréales de la ferme. Fabrication de pain, kougelhopf et pâtes.

Ferme OBRECHT

Daniel OBRECHT s'occupe de l'Élevage de bovins viande à ANDOLSHEIM Audrey OBRECHT " P'tit Moulin " à HORBOURG-WIHR Élevage de vaches allaitantes, génisses et bœufs nourris principalement avec le fourrage de la ferme. Transformation du blé en farine bio et production de pain bio au levain.

FERME PFLIEGER

Ferme céréalière avec élevage de volailles et de lapins. Pommes de terre.

Ferme Philippe KRUST

Élevage de porcs.

FERME SAINT GILLES

La ferme propose beaucoup d'activités très diversifiées avec de petits ateliers : apiculture, plantes médicinales, élevage porcin, poules pondeuses, lapins, maraîchage, pension de chevaux, gîtes et restauration. Certaines production sont labellisées Bio, les autres tendent à le devenir. Nous souhaitons vous accueillir en ce lieu tant au niveau agricole, social et culturel.