Aucune fiche rattachee a Molsheim pour l'instant — voici les restaurants du departement (Bas-Rhin).
Nous élevons des porcs et des génisses limousines. Nous cultivons des céréales et fabriquons l'aliment pour nos bêtes à la ferme. Nous transformons et vendons nos produits à la ferme. Soyez gourmands, venez découvrir nos viandes, charcuteries, grillades et préparations bouchères.
Elevage de canards, d'oies et de poules noires d'Alsace.
Elevage bovins Située en Alsace Bossue, l'exploitation est un élevage de vaches allaitantes, de taurillons et de génisses principalement de races Parthenaise , vosgiennes et quelques blonde d’Aquitaine. Notre système d'élevage est principalement orienté vers la pâture et l'herbe, gage de qualité
Exploitation céréalière, légumière, diversifiée dnas la production d'asperges et de foie gras de canard (Asperges d'Alsace).
Nous, Marc Grossman et Francis Claude, avons posé les fondations d’une Maison de Foie Gras, à la fois innovante et ancrée dans le meilleur des traditions d’Alsace. Artisan passionné et créatif, Francis Claude y distille un savoir-faire et des techniques de cuisson reconnus et appréciés tant par les professionnels que par les particuliers. Nous avons ainsi fait le choix de ne travailler que les meilleurs des foies gras d’oie et de canard. Les filières alsaciennes sont naturellement mises à l’honneur et les circuits courts avantagés. Foies gras d’oie, de canard, séries limitées sont ici les produits « signatures » de la Maison. Les confits - accords sucrés salées de fruits et légumes, et chutney - ces confitures aigres douces, composées de fruits, de légumes, d'oignons, les subliment. Créateurs d’émotions gustatives, producteurs de plaisirs gourmands
Production de lait de jument bio et de produits cosmétiques à base de lait de jument bio. Je propose également des colis de viande bio (assortiment traditionnel, saucisses et burgers). Nous accueillons également nos clients à la ferme dans 5 chambres d'hôtes confortables avec la possibilité de découvrir nos produits en table d'hôtes pour le dîner et le petit-déjeuner.
Pierre Fiefel Élevage Highlanders est située à Ingwiller. Je propose la vente directe de viande bovine aux particuliers et aux restaurants dans le Bas-Rhin.
L'exploitation produit essentiellement de la truite Arc-en-ciel, des ombles chevaliers.
Nous produisons de la viande bovine, du miel et du lait de jument bio. Nous proposons nos produits en vente directe à la ferme et nous accueillons dans nos 5 chambres d'hôtes ainsi qu'en table d'hôte pour le dîner. Notre ferme est engagée en agriculture biologique. la ferme est établie sur 40 ha avec un troupeau de 15 vaches allaitantes et 6 juments de race Curly. Nous proposons du lait de jument frais, surgelé ou en cosmétiques (savons, crèmes...).
Exploitation agricole typique de montagne. 100 % de la surface en herbe. -Élevage de bovins viande Race Aubrac et Vosgienne - Pour plein air race rustique nourri à l’ancienne. - poules pondeuse Nos animaux sont élevés de façon naturel dans un cadre magnifique. Sans antibiotiques
Elevage de porcs et bovins, culture de céréales et fabrication de l'aliment pour les animaux à la ferme. Découpe, transformation et vente de viandes et charcuteries fabriquées sur place.