Les jardins de la Picote
Les Jardins de La Picote ont été créés par Vincent HULIN aux Imbauds à Cisternes la forêt, entre volcans et Combrailles depuis 2020. Suite à notre arrivée à la Picote en 2020, j'ai eu l'opportunité d’acquérir un terrain au sol sableux naturellement riche en matières organiques bordé de haies et alimenté par de nombreuses sources d’une surface de 1,5 hectare. C'est dans cet environnement propice que j'ai mis en place un verger, des serres et des cultures plein champ de légumes et petits fruits. Etant engagé dans une démarche positive pour la planète, j’ai choisi de les cultiver de la manière suivante : - Bio : Mes productions sont certifiées bio (FR-BIO-01 contrôlés par Ecocert 32600 L'Isle Jourdain) - Maraîchage Sol Vivant (ou agroécologie, agriculture de conservation, permaculture) : Tous ces termes pour dire que je m’inspire du fonctionnement de la nature. J’interviens donc le moins possible afin de proposer le gite et le couvert aux vers de terre et vie du sol. - Frais et de saison. Les légumes viendront directement du champ, récoltés la journée même ou la veille. - Circuit court et direct Des légumes qui ont du goût, et du sens, c’est ça l’idée !
